stettli – Restaurants, Terrasse und Bar

stettli – Restaurants, Terrasse und Bar

Essen, trinken, feiern: Die regional inspirierte Küche ist ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts in unserem Restaurant. Ob alttraditionell überlieferte oder neu interpretierte Gerichte – dich erwarten in unseren Menüs hochwertige Schweizer Zutaten, wenn immer möglich hoffrisch aus der Region Lenzerheide. Erlebe Genuss in gemütlichem Ambiente und familiärer Atmosphäre in unserer rustikalen Bergbeiz Stivetta und der Taverne zur alten Trocknerei.

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Das Stivetta ist eine schöne, gemütliche Location und eignet sich hervorragend für ein Kaffee zwischendurch oder ein einfaches, regionales Mittagessen. Die Capuns da Schmaruns sind sehr empfehlenswert… wir kommen gerne wieder!

Channa, im Mai 2023 auf Google

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Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung war sehr nett, komme sehr gerne wieder

Liz, im Juli 2023 auf Google

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Top Lage und nur das Beste aus der direkten Umgebung auf dem Teller.

Marc, im Juli 2023 auf Google

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Wir wurden herzlich begrüsst und der Service war sehr aufmerksam. Die Speisekarte ist modern und traditionell, man kann sich fast nicht entscheiden. Probiert die Gerstensuppe!

Elia, im September 2023 auf Google

gastronomie im stettli resort in der lenzerheide

Einfach entspannen und geniessen. Genau das ermöglicht dir die Bergbeiz Stivetta im Stettli Resort in Churwalden. Entdecke die Bündner Küche und regionale Spezialitäten, die frisch von Küchenchef Ivo zubereitet werden. Egal, ob du nach dem Chur-Zorten-Wanderweg Hunger verspürst, auf Wander- und Bike-Touren in Lenzerheide eine genussvolle Pause einlegen willst oder eine Tagung im Stettli abhältst – hier findest du regionale, mit Liebe zubereitete Spezialitäten mit dem Geschmack der Region.

Und wenn du tiefer in die Geschichte eintauchen möchtest, besuche die Taverne zur alten Trocknerei – die älteste Fleischtrocknerei der Region und Ursprung des heutigen Bündnerfleischs. Hier erwarten dich deftige Schmorgerichte, die im Tavolata-Stil serviert werden und zum Teilen einladen. Authentische Atmosphäre und herzhafte Küche garantieren dir einen unvergesslichen Genussmoment.

stivetta – feine bergspezialitäten

stivetta – feine bergspezialitäten

Speisekartenauszug

  • Anstossen im Tgiesa Solaria

    kulinarik-events im stettli

    Traditionelle Spezialitäten, regionale Highlights, herzhafte Tavolatas und kulinarische Erlebnisse. Bewusst besonders und saisonal inspiriert.

  • Sommerkarte Stivetta

    Frische, regionale Zutaten, raffinierte Kombinationen, Spezialitäten vom Smoker und leichte Gerichte.
    Für alle ist etwas dabei.

Direkt an Wanderwegen und Bike Trails

  • Restaurant, Bar und grosse Aussenterrasse
  • feine, hochwertige Gerichte mit Zutaten aus der Region

  • grosse Auswahl an kalten und warmen Getränken
  • Kinderplausch mit Spielplatz und Schlittel-Hügel (Winter)
  • direkt an Biketrails und Wanderwegen

  • verspielte Zwergziegen zum Beobachten
  • Öffnungszeiten Bergbeiz Stivetta

    Montag:

    Ruhetag

    Dienstag:

    Ruhetag

    Mittwoch:

    11:30 Uhr bis 17:00 Uhr

    Donnerstag:

    11:30 Uhr bis 21:30 Uhr

    Freitag:

    11:30 Uhr bis 21:30 Uhr

    Samstag:

    11:00 Uhr bis 21:30 Uhr

    Sonntag:

    11:00 Uhr bis 17:00 Uhr

    Gültig von 18. Juni - 24. August 2025

    Geschlossene Gesellschaften ab 10 Personen können auch ausserhalb der Öffnungszeiten reservieren.

Taverne zur alten Trocknerei

Taverne zur alten Trocknerei

Genuss in der ältesten Fleischtrocknerei der Region

  • Erlebe die Geschichte der ältesten Fleischtrocknerei

  • Traditionelle, modern interpretierte Schmorgerichte

  • hochwertige und regionale Zutaten

  • Geniesse Menüs im  Tavolata-Stil

  • Ideal für Gruppen und Feste bis zu 36 Personen

Speisekartenauszug

  • Anstossen im Tgiesa Solaria

    kulinarik-events im stettli

    Traditionelle Spezialitäten, regionale Highlights, herzhafte Tavolatas und kulinarische Erlebnisse. Bewusst besonders und saisonal inspiriert.

  • Ein Teller mit Fleisch und Gemüse im stettli resort in Churwalden

    Gruppenmenüs

    Menüideen für Anlässe, Feste und Feiern

  • Öffnungszeiten Taverne

    Geöffnet auf Anfrage ab 10 Gästen

Alle Speisekarten

  • Anstossen im Tgiesa Solaria

    kulinarik-events im stettli

    Traditionelle Spezialitäten, regionale Highlights, herzhafte Tavolatas und kulinarische Erlebnisse. Bewusst besonders und saisonal inspiriert.

  • Sommerkarte Stivetta

    Frische, regionale Zutaten, raffinierte Kombinationen, Spezialitäten vom Smoker und leichte Gerichte.
    Für alle ist etwas dabei.

Lage und Anfahrt

Lage und Anfahrt

Direkt an der Skipiste (Talabfahrt Churwalden), Wanderwegen und Bike Trails der Ferienregion Lenzerheide auf dem Plateau zwischen Churwalden und Parpan.

Anreise mit öv:
Postautohaltestelle «Churwalden Rüti», via Trampelpfad rund 7 Gehminuten
anfahrt mit dem auto / motorrad:
Folge ab Chur (Ausfahrt 17 Chur-Süd) der Hauptstrasse nach Lenzerheide. Das stettli resort inklusive Parkplätzen befindet sich bergwärts fahrend nach der Ortsausfahrt Churwalden auf der rechten Seite.

  • Angebot

    ride & relax

    perfekte Bike-Tage für eure Gruppe

  • Gruppenangebot

    Weihnachts-Package «Graubünden»

    Eines von vielen Gruppenaktivitäten im stettli resort

    Jetzt buchen für CHF 105 pro Gast

  • Veranstaltung

    Wild Tavolata mit regionalem Wild im stettli resort

    Wild-Tavolata

    Anlass ist am 19 September 2025

    Ab 18:00 Uhr

  • Blogbeitrag

    Swiss Alps Tracking im stettli

    Gastbeitrag: Swiss Alp Trekking erlebt im stettli resort in Lenzerheide ein achtsames Wellness- und Wander-Retreat mit Lagerfeuer, Alpenkulinarik und Weitblick.

  • Blogbeitrag

    Wieso das stettli resort die Gruppendestination in der Schweiz ist

    Das stettli resort vereint Hotelkomfort, Privatsphäre und alpine Lage zu einer einmaligen Gruppenunterkunft in der Region Lenzerheide.

  • Blogbeitrag

    10 Freiheiten, die du im stettli hast – und in keinem Hotel

    Mehr als eine Unterkunft: Entdecke, warum das stettli resort in Graubünden echte Freiheit, Herzlichkeit und Erlebnisse für Gruppenferien in der Schweiz bietet.