stettli – Restaurants, Terrasse und Bar

stettli – Restaurants, Terrasse und Bar

Essen, trinken, feiern: Die regional inspirierte Küche ist ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts in unserem Restaurant. Ob alttraditionell überlieferte oder neu interpretierte Gerichte – dich erwarten in unseren Menüs hochwertige Schweizer Zutaten, wenn immer möglich hoffrisch aus der Region Lenzerheide. Erlebe Genuss in gemütlichem Ambiente und familiärer Atmosphäre in unserer rustikalen Bergbeiz Stivetta und der Taverne zur alten Trocknerei.

★★★★★

Top Lage und nur das Beste aus der direkten Umgebung auf dem Teller.

Marc, im Juli 2023 auf Google

★★★★★
Wir wurden herzlich begrüsst und der Service war sehr aufmerksam. Die Speisekarte ist modern und traditionell, man kann sich fast nicht entscheiden. Probiert die Gerstensuppe!

Elia, im September 2023 auf Google

★★★★★
Das Stivetta ist eine schöne, gemütliche Location und eignet sich hervorragend für ein Kaffee zwischendurch oder ein einfaches, regionales Mittagessen. Die Capuns da Schmaruns sind sehr empfehlenswert… wir kommen gerne wieder!

Channa, im Mai 2023 auf Google

★★★★★
Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung war sehr nett, komme sehr gerne wieder

Liz, im Juli 2023 auf Google

gastronomie im stettli resort in der lenzerheide

Einfach entspannen und geniessen. Genau das ermöglicht dir die Bergbeiz Stivetta im Stettli Resort in Churwalden. Entdecke die Bündner Küche und regionale Spezialitäten, die frisch von Küchenchef Ivo zubereitet werden. Egal, ob du nach dem Chur-Zorten-Wanderweg Hunger verspürst, auf Wander- und Bike-Touren in Lenzerheide eine genussvolle Pause einlegen willst oder eine Tagung im Stettli abhältst – hier findest du regionale, mit Liebe zubereitete Spezialitäten mit dem Geschmack der Region.

Und wenn du tiefer in die Geschichte eintauchen möchtest, besuche die Taverne zur alten Trocknerei – die älteste Fleischtrocknerei der Region und Ursprung des heutigen Bündnerfleischs. Hier erwarten dich deftige Schmorgerichte, die im Tavolata-Stil serviert werden und zum Teilen einladen. Authentische Atmosphäre und herzhafte Küche garantieren dir einen unvergesslichen Genussmoment.

stivetta – feine bergspezialitäten

stivetta – feine bergspezialitäten

Speisekartenauszug

  • Wildspezialitäten aus einheimischem Wild im stettli resort

    Wild-Spezialitäten

    Wild aus Bündner Jagd – bewusst ausgewählt, traditionell und modern interpretiert.
    Es hät, solangs hät.

  • Kürbissuppe im stettli resort

    Herbstkarte Stivetta

    Herbstliche Aromen, regionale Zutaten, herzhaft interpretiert. Wärmende Gerichte und feine Klassiker neu gedacht.
    Für alle ist etwas dabei.

  • Anstossen im Tgiesa Solaria

    kulinarik-events im stettli

    Traditionelle Spezialitäten, regionale Highlights, herzhafte Tavolatas und kulinarische Erlebnisse. Bewusst besonders und saisonal inspiriert.

Direkt an Wanderwegen und Bike Trails

  • Restaurant, Bar und grosse Aussenterrasse
  • feine, hochwertige Gerichte mit Zutaten aus der Region

  • grosse Auswahl an kalten und warmen Getränken
  • Kinderplausch mit Spielplatz und Schlittel-Hügel (Winter)
  • direkt an Biketrails und Wanderwegen

  • verspielte Zwergziegen zum Beobachten
  • Öffnungszeiten Bergbeiz Stivetta

    Montag:

    Ruhetag

    Dienstag:

    Ruhetag

    Mittwoch:

    Ruhetag

    Donnerstag:

    11.30 - 22 Uhr

    Freitag:

    11.30 - 22 Uhr

    Samstag:

    11 - 22 Uhr

    Sonntag:

    11 - 17 Uhr

    Gültig von 31. Oktober - 30. November 2025

    Geschlossene Gesellschaften ab 10 Personen können auch ausserhalb der Öffnungszeiten reservieren.

Taverne zur alten Trocknerei

Taverne zur alten Trocknerei

Genuss in der ältesten Fleischtrocknerei der Region

  • Erlebe die Geschichte der ältesten Fleischtrocknerei

  • Traditionelle, modern interpretierte Schmorgerichte

  • hochwertige und regionale Zutaten

  • Geniesse Menüs im  Tavolata-Stil

  • Ideal für Gruppen und Feste bis zu 36 Personen

Speisekartenauszug

  • Anstossen im Tgiesa Solaria

    kulinarik-events im stettli

    Traditionelle Spezialitäten, regionale Highlights, herzhafte Tavolatas und kulinarische Erlebnisse. Bewusst besonders und saisonal inspiriert.

  • Ein Teller mit Fleisch und Gemüse im stettli resort in Churwalden

    Gruppenmenüs

    Menüideen für Anlässe, Feste und Feiern

  • Öffnungszeiten Taverne

    Geöffnet auf Anfrage ab 10 Gästen

Alle Speisekarten

  • Wildspezialitäten aus einheimischem Wild im stettli resort

    Wild-Spezialitäten

    Wild aus Bündner Jagd – bewusst ausgewählt, traditionell und modern interpretiert.
    Es hät, solangs hät.

  • Kürbissuppe im stettli resort

    Herbstkarte Stivetta

    Herbstliche Aromen, regionale Zutaten, herzhaft interpretiert. Wärmende Gerichte und feine Klassiker neu gedacht.
    Für alle ist etwas dabei.

  • Anstossen im Tgiesa Solaria

    kulinarik-events im stettli

    Traditionelle Spezialitäten, regionale Highlights, herzhafte Tavolatas und kulinarische Erlebnisse. Bewusst besonders und saisonal inspiriert.

Lage und Anfahrt

Lage und Anfahrt

Direkt an der Skipiste (Talabfahrt Churwalden), Wanderwegen und Bike Trails der Ferienregion Lenzerheide auf dem Plateau zwischen Churwalden und Parpan.

Anreise mit öv:
Postautohaltestelle «Churwalden Rüti», via Trampelpfad rund 7 Gehminuten
anfahrt mit dem auto / motorrad:
Folge ab Chur (Ausfahrt 17 Chur-Süd) der Hauptstrasse nach Lenzerheide. Das stettli resort inklusive Parkplätzen befindet sich bergwärts fahrend nach der Ortsausfahrt Churwalden auf der rechten Seite.

  • Angebot

    Novemberhoch2

    60 Tage lang top Herbstangebote

  • Gruppenangebot

    Zwei Freunde geniessen Glühwein mit stettli-Tassen vor der nächtlichen Kulisse der Stivetta

    Glühwein-Apéro am Feuer

    Eines von vielen Gruppenaktivitäten im stettli resort

    Jetzt buchen für CHF 18

  • Veranstaltung

    Bündner Stubeta – präsentiert von «die Mobiliar»

    Anlass ist am 20 November 2025

    Ab 18:00 Uhr

  • Blogbeitrag

    Günstig Übernachten im Zauberwald Festival Lenzerheide

    Zauberwald Lenzerheide: günstig Übernachten im stettli resort ab CHF 60.-

  • Blogbeitrag

    Ein Fischer-Ausflug mit unerwartetem Ausgang

    Gastbeitrag von unserem Fotografen Alex übers Fischen am Heidsee.

  • Blogbeitrag

    Swiss Alp Trekking

    Gastbeitrag: Swiss Alp Trekking erlebt im stettli resort in Lenzerheide ein achtsames Wellness- und Wander-Retreat mit Lagerfeuer, Alpenkulinarik und Weitblick.