Stellt euch vor: Ihr kommt an und geniesst zuerst draussen im idyllischen Ambiente einen gemeinsamen Apéro. So lässt es sich in den Abend starten.
Weiter geht’s mit unserer köstlichen Bündner Tavolata – für das Bündner Lebensgefühl wird der Hauptgang im geselligen Tavolata-Stil serviert, zum selbst Schöpfen und miteinander Teilen. Es erwarten euch eine saisonale Suppe und Salatauswahl vom Buffet mit Kernen und verschiedenen Ölen, zum Hauptgang zum Beispiel traditionell geschmorte Kalbskopfbäggli, zartes Voressen vom Weiderind oder Ossobuco vom Kalb. Dazu unsere beliebten «capuns da schmarschuns» oder weitere traditionelle Bünder Beilagen wie Pizokel, Polenta, Maluns oder buntes Gemüse. Alles serviert in der Mitte, sodass ihr euch nach Lust und Laune bedienen könnt.
Ihr wählt aus der Bündner Tavolata-Auswahl zwei Hauptgänge mit Fleisch und drei vegetarische Gerichte oder Beilagen aus, die euch am besten schmecken. So habt ihr eine vielseitige Auswahl und alle können sich von allem so viel nehmen, wie sie möchten.
Der krönende Abschluss? Ein süsses saisonales Trio als Überraschungs-Dessert. Selbstverständlich können wir auch eure individuellen Dessertwünsche berücksichtigen.
Ein Erlebnis für alle Sinne – und das perfekte Zusammenspiel von gutem Essen und gemütlichem Beisammensein.
Der Preis von CHF 75 versteht sich für die charmante Bündner Tavolata in 3 Gängen (exkl. Getränke).
Wenn ihr es lieber etwas einfacher mögt, können wir euch für CHF 60 eine kleinere Version der beliebten Bündner Tavolata anbieten. Meldet euch gerne, fast alles ist möglich.
