Was bedeutet Tavolata-Stil?

«Tavolata» bedeutet, dass das Essen in Töpfen und Schüsseln serviert wird – du schöpfst also selbst. Im Tavolata-Stil geniesst du die Hauptgänge unserer traditionell inspirierten Schmorgerichte also in familiärer Atmosphäre und reduzierst dabei gleichzeitig Food Waste.

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