Silvester im stettli
Festliches 5-Gang-Menü oder Fondue Chinoise à Discrétion
Feiere den Jahreswechsel mit einem genussvollen Abend bei uns im stettli resort! Wir bieten dir an Silvester zwei exklusive Optionen, um das Jahr stilvoll und genussvoll ausklingen zu lassen.
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programm:
Option 1: 5-Gang-Silvestermenü
Geniesse ein raffiniertes Silvestermenü in fünf Gängen, das mit saisonalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten ein wahres Feuerwerk der Aromen entfaltet. Starte in den Abend mit einem warmen Getränke-Apéro und stell dir dein Menü ganz nach Wunsch zusammen – ob als 3-Gang-, 4-Gang- oder als komplettes 5-Gang-Erlebnis. Mit einem Mitternachts-Cüpli stossen wir zum Jahreswechsel gemeinsam auf ein gesundes neues Jahr an. Freu dich auf kulinarische Highlights, die du in festlicher Atmosphäre geniessen kannst. Fürs Silvestermenü können ab 19 Uhr Tische reserviert werden.
*** Menü***
Vorspeise 1
Bachforelle in Rotkohl gebeizt, auf Spaghettikürbis, mit Flower Sprouts und Speckschaum
Vorspeise 2
Topinambur-Suppe mit Trüffel und Kalbsmilke
Vorspeise 3
Pilzragout auf Serviettenknödel mit Kartoffel-Espuma
Hauptgang
Geschmorte Kalbsbäckchen auf roter Polenta mit geschmortem Ofengemüse
Dessert
Kürbis-Cheesecake mit Schoko-Eis
Preise inkl. warmem Getränke-Apéro und Mitternachts-Cüpli:
Preis 5-Gang Menü: CHF 135.- | Vegi: 125.-
Preis 4-Gang Menü*: CHF 120.- | Vegi: 110.-
* Vorspeise, Käse oder Dessert abwählbar
Preis 3-Gang Menü**: CHF 105.- | Vegi: 95.-
** 1 x Vorspeise, Hauptgang, Käse oder Dessert
Option 2: Fondue Chinoise à discrétion
Für alle Fondue-Liebhaber bieten wir als Alternative unser beliebtes Fondue Chinoise à discrétion an, inkl. warmem Getränke-Apéro für CHF 67 / Person. Geniesse die Vielfalt feinster Fleischsorten, frischer Beilagen und leckerer Saucen – so viel du möchtest! Das Fondue ist in zwei Zeitfenstern buchbar:
- Erste Schicht: ab 17:00 - 20:00 Uhr
- Zweite Schicht: ab 20:30 Uhr - open End
Reserviere jetzt deinen Platz!
Beide Angebote kannst du direkt online reservieren. Lass dich von uns verwöhnen und erlebe einen Silvesterabend voller Genuss und Gemütlichkeit im stettli.
Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam auf das neue Jahr anzustossen!
Infos:
Startdatum: 31 Dezember 2025
Enddatum:
Türöffnung ab: 17:00:00
Veranstaltungsstart: 17:00
Veranstaltungsende: 02:00
Preis: ab CHF 67
