Was hat die Taverne für ein Konzept?

In der Taverne zur alten Trocknerei werden traditionell inspirierte Schmorgerichte serviert. Die Menüs wechseln wöchentlich und berücksichtigen dabei das saisonale und regionale Angebot. Zusätzlich bieten wir jeweils unsere Spezialität des Küchenchefs, Kalbskopf-Bäggli, sowie auf Vorbestellung (mind. 24 Std. vorher) Fondue Chinoise für Gruppen ab 6 Personen an.

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